Kategorie: Dips


Ziegenkäse-Minze-Dip



Zutatenliste
Zutaten Menge (g/ml)
Joghurt, 3,5% Fett 200
Käse, Ziegenkäse, Weichkäse, 45% Fett i. Tr. 200
Quark, 20% Fett i. Tr. 200
Salz 2
Minze 50

Arbeitsanweisung / Zubereitung:
Ziegenkäse-Minze-Dip

Zubereitung Ziegenkäse-Minze Dip

1. 200 gr Ziegenfrischkäse mit der gleichen Menge Quark und Joghurt glattrühren.

2. 1/2 Bund Minze waschen, trockenschleudern und in feine Streifen schneiden. Unter die Käse-Quark Masse heben und mit Salz abschmecken.

Tipp Ein toller Dip zu Gegrilltes, mariniertes Gemüse oder Lamm!

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Kalorien und Nährwerte:
Ziegenkäse-Minze-Dip

Summe der Kalorien und Nährstoffe aller Zutaten für das Rezept Ziegenkäse-Minze-Dip
Nährwerte Einheiten für 8 Portionen pro Portion
Brennwert kcal 900 112.5
Brennwert kj 3764 470.5
Eiweiß g 73.6 9.2
Fett g 60.8 7.6
mehrfach ungesättigte Fettsäuren g 0.6 0.08
Kohlenhydrate g 13.4 1.68
Brotheinheiten BE 1.12 0.14
Ballaststoffe g 0 0
Wasser g 439 54.88
Cholesterin mg 128 16
Natrium mg 1766 220.75
Kalium mg 948 118.5
Kalzium mg 1270 158.75
Phosphor mg 1334 166.75
Magnesium mg 96 12
Eisen mg 1.8 0.23
Vitamin A, Retinol µg 650 81.25
Vitamin E, Tocopherol mg 0.4 0.05
Vitamin B1, Thiamin mg 0.24 0.03
Vitamin B2, Riboflavin mg 1.9 0.24
Vitamin B3, Niacin mg 7.4 0.93
Vitamin B6, Pyridoxin mg 0.68 0.09
Vitamin C, Ascorbinsäure mg 4 0.5
Die Angaben beziehen sich auf die kumulierte Summe der Lebensmittel.
Alle Angaben ohne Gewähr.


Hauptnährstoffe und Brennwerte/Kalorien für das Rezept Ziegenkäse-Minze-Dip
Zutaten Menge
g/ml		 Brennwert
kcal		 Brennwert
kj		 Eiweiß
g		 Fett
g		 KH
g		 Ballaststoffe
g		 Wasser
g
Joghurt, 3,5% Fett 200 122 508 6.6 7 8 0 175
Käse, Ziegenkäse, Weichkäse, 45% Fett i. Tr. 200 560 2344 42 43.6 0 0 108
Quark, 20% Fett i. Tr. 200 218 912 25 10.2 5.4 0 156
Salz 2 0 0 0 0 0 0 0
Minze 50 0 0 0 0 0 0 0
Alle Angaben beziehen sich auf das Gewicht in Gramm (Menge/Milliliter) pro verzehrbaren Anteil der Lebensmittel.
Alle Angaben ohne Gewähr.

Mineralstoffe für das Rezept Ziegenkäse-Minze-Dip
Zutaten Menge
g/ml		 Natrium
mg		 Kalium
mg		 Calcium
mg		 Phosphor
mg		 Magnesium
mg		 Eisen
mg
Joghurt, 3,5% Fett 200 96 314 314 204 24 0.2
Käse, Ziegenkäse, Weichkäse, 45% Fett i. Tr. 200 1600 460 460 800 50 0.8
Quark, 20% Fett i. Tr. 200 70 174 174 330 22 0.8
Salz 2 0 0 0 0 0 0
Minze 50 0 0 0 0 0 0
Alle Angaben beziehen sich auf das Gewicht in Gramm (Menge/Milliliter) pro verzehrbaren Anteil der Lebensmittel.
Alle Angaben ohne Gewähr.

Vitamine für das Rezept Ziegenkäse-Minze-Dip
Zutaten Menge
g/ml		 Retinol
µg		 Tocopherol
mg		 Thiamin
mg		 Riboflavin
mg		 Niacin
mg		 Pyridoxin
mg		 Ascorbin
mg
Joghurt, 3,5% Fett 200 62 0.2 0.06 0.36 0.2 0.1 2
Käse, Ziegenkäse, Weichkäse, 45% Fett i. Tr. 200 500 0 0.1 1 7 0.4 0
Quark, 20% Fett i. Tr. 200 88 0.2 0.08 0.54 0.2 0.18 2
Salz 2 0 0 0 0 0 0 0
Minze 50 0 0 0 0 0 0 0
Alle Angaben beziehen sich auf das Gewicht in Gramm (Menge/Milliliter) pro verzehrbaren Anteil der Lebensmittel.
Alle Angaben ohne Gewähr.

Legende:
Ballaststoffe = nicht verwertbare Kohlenhydrate.
KH = Kohlenhydrate.
MUF = Mehrfach ungesättigte Fettsäuren.
Mengenangaben "0" = keine Daten oder praktisch nicht vorhanden.

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