Kategorie: Eisbecher - Rezept: Banana Split

Banana Split

Zutatenliste
Zutaten	Menge (g/ml)
800	Banane, roh
20	Mandeln, süß
200	Sahne, 30% Fett
100	Schokolade, Halbbitter
200	Schokoladeneis
200	Vanilleeis

Arbeitsanweisung/Zubereitung: Banana Split

Zubereitung Banana Split

1. Die Bananen schälen und der Länge nach halbieren. In jede Eischale oder Teller kommt eine halbierte Banane. Zwischen die Bananenhälften setzt man je eine Kugel Vanilleeis, Schokoladeneis und Erdbeereis.

2. Die Sahne steif schlagen oder im Sahnesahnespender zubereiten und auf die Eiskugeln spritzen. Mit Schokoladensauce übergießen und Mandelstiften bestreuen.

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Kalorien und Nährwerte: Banana Split

Summe der Kalorien und Nährstoffe aller Zutaten für das Rezept Banana Split
Nährwerte	Einheiten	für 4 Portionen	pro Portion
Brennwert	kcal	2620.36	655.09
Brennwert	kj	8538.64	2134.66
Eiweiß	g	33.61	8.4
Fett	g	99.13	24.78
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	g	5.8	1.45
Kohlenhydrate	g	249.72	62.43
Brotheinheiten	BE	20.81	5.2
Ballaststoffe	g	17.45	4.36
Wasser	g	988.41	247.1
Cholesterin	mg	764.69	191.17
Natrium	mg	245.46	61.37
Kalium	mg	4720.26	1180.07
Kalzium	mg	722.72	180.68
Phosphor	mg	1209.08	302.27
Magnesium	mg	519.37	129.84
Eisen	mg	11.65	2.91
Vitamin A, Retinol	µg	1050.55	262.64
Vitamin E, Tocopherol	mg	10.19	2.55
Vitamin B1, Thiamin	mg	0.79	0.2
Vitamin B2, Riboflavin	mg	1.76	0.44
Vitamin B3, Niacin	mg	8.07	2.02
Vitamin B6, Pyridoxin	mg	3.39	0.85
Vitamin C, Ascorbinsäure	mg	92.86	23.21
Die Angaben beziehen sich auf die kumulierte Summe der Lebensmittel. Alle Angaben ohne Gewähr.

Hauptnährstoffe und Brennwerte/Kalorien für das Rezept Banana Split
Zutaten	Menge g/ml	Brennwert kcal	Brennwert kj	Eiweiß g	Fett g	KH g	Ballaststoffe g	Wasser g
Banane, roh	800	752	3136	8.8	1.6	171.2	14.4	591.2
Mandeln, süß	20	115.4	482.6	3.8	10.8	0.74	3.04	1
Sahne, 30% Fett	200	618	2582	4.8	63.4	6.8	0	124
Schokolade, Halbbitter	100	498	0	0.009	0.034	0.039	0.008	2.013
Schokoladeneis	200	338.32	1090.1	7.92	11.4	31.52	0	132.3
Vanilleeis	200	298.64	1247.94	8.28	11.9	39.42	0	137.9
Alle Angaben beziehen sich auf das Gewicht in Gramm (Menge/Milliliter) pro verzehrbaren Anteil der Lebensmittel. Alle Angaben ohne Gewähr.

Mineralstoffe für das Rezept Banana Split
Zutaten	Menge g/ml	Natrium mg	Kalium mg	Calcium mg	Phosphor mg	Magnesium mg	Eisen mg
Banane, roh	800	8	3056	3056	216	248	2.4
Mandeln, süß	20	4	167	167	90.8	34	0.82
Sahne, 30% Fett	200	68	224	224	126	20	0
Schokolade, Halbbitter	100	6	692	692	236	149	4.616
Schokoladeneis	200	78.46	339.106	339.106	282.95	45.26	2.232
Vanilleeis	200	81	242.154	242.154	257.332	23.114	1.584
Alle Angaben beziehen sich auf das Gewicht in Gramm (Menge/Milliliter) pro verzehrbaren Anteil der Lebensmittel. Alle Angaben ohne Gewähr.

Vitamine für das Rezept Banana Split
Zutaten	Menge g/ml	Retinol µg	Tocopherol mg	Thiamin mg	Riboflavin mg	Niacin mg	Pyridoxin mg	Ascorbin mg
Banane, roh	800	40	2.4	0.4	0.48	5.6	2.96	88
Mandeln, süß	20	4.6	5.04	0.044	0.12	0.82	0.032	0
Sahne, 30% Fett	200	550	0.16	0.06	0.3	0.2	0.08	2
Schokolade, Halbbitter	100	3	0	0.047	0.144	0.972	0.05	0
Schokoladeneis	200	221.752	1.264	0.12	0.362	0.31	0.136	1.398
Vanilleeis	200	231.194	1.322	0.118	0.354	0.166	0.134	1.46
Alle Angaben beziehen sich auf das Gewicht in Gramm (Menge/Milliliter) pro verzehrbaren Anteil der Lebensmittel. Alle Angaben ohne Gewähr.

Legende:
Ballaststoffe = nicht verwertbare Kohlenhydrate.
KH = Kohlenhydrate.
MUF = Mehrfach ungesättigte Fettsäuren.
Mengenangaben "0" = keine Daten oder praktisch nicht vorhanden.

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