Kategorie: Eisbecher - Rezept: Mokkaeisbombe mit Makronen

Mokkaeisbombe mit Makronen

Zutatenliste
Zutaten	Menge (g/ml)
400	Kaffeeis
200	Vanilleeis
50	Amarettomakronen

Arbeitsanweisung/Zubereitung: Mokkaeisbombe mit Makronen

Zubereitung Mokka Eisbombe mit Amarettomakronen

Eine Eisbombe hat meist eine kugelige Form. Sie hat in dieser Variante einen Mantel aus Vanillecremeeis. Innen ist sie mit Kaffeeis gefüllt.

Eine runde Form im Eisfach kalt werden lassen und den Rand 1-2 cm dick mit Vanillecremeeis bestreichen. Makronen etwas zerhacken und unter das ebenfalls noch etwas weiche Kaffeis mischen. Nun füllt man damit die Form komplett aus.

Im Tiefkühlfach gefrieren lassen.

Tipp Wenn man die Form vor dem Einfüllen mit Frischhaltefolie auslegt, lässt sich die Eisbombe später leichter aus der Form stürzen.

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Kalorien und Nährwerte: Mokkaeisbombe mit Makronen

Summe der Kalorien und Nährstoffe aller Zutaten für das Rezept Mokkaeisbombe mit Makronen
Nährwerte	Einheiten	für 8 Portionen	pro Portion
Brennwert	kcal	1316.01	164.5
Brennwert	kj	5501.63	687.7
Eiweiß	g	32.69	4.09
Fett	g	77.75	9.72
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	g	6.08	0.76
Kohlenhydrate	g	120.8	15.1
Brotheinheiten	BE	10.07	1.26
Ballaststoffe	g	3.3	0.41
Wasser	g	409.31	51.16
Cholesterin	mg	868.02	108.5
Natrium	mg	325.98	40.75
Kalium	mg	910	113.75
Kalzium	mg	588.8	73.6
Phosphor	mg	797.44	99.68
Magnesium	mg	103.51	12.94
Eisen	mg	4.93	0.62
Vitamin A, Retinol	µg	908.66	113.58
Vitamin E, Tocopherol	mg	9.14	1.14
Vitamin B1, Thiamin	mg	0.39	0.05
Vitamin B2, Riboflavin	mg	1.32	0.16
Vitamin B3, Niacin	mg	1.41	0.18
Vitamin B6, Pyridoxin	mg	0.38	0.05
Vitamin C, Ascorbinsäure	mg	4.09	0.51
Die Angaben beziehen sich auf die kumulierte Summe der Lebensmittel. Alle Angaben ohne Gewähr.

Hauptnährstoffe und Brennwerte/Kalorien für das Rezept Mokkaeisbombe mit Makronen
Zutaten	Menge g/ml	Brennwert kcal	Brennwert kj	Eiweiß g	Fett g	KH g	Ballaststoffe g	Wasser g
Kaffeeis	400	802.44	3353.28	19.56	54.12	58.88	0	264.64
Vanilleeis	200	298.64	1247.94	8.28	11.9	39.42	0	137.9
Amarettomakronen	50	214.925	900.41	4.845	11.725	22.495	3.295	6.765
Alle Angaben beziehen sich auf das Gewicht in Gramm (Menge/Milliliter) pro verzehrbaren Anteil der Lebensmittel. Alle Angaben ohne Gewähr.

Mineralstoffe für das Rezept Mokkaeisbombe mit Makronen
Zutaten	Menge g/ml	Natrium mg	Kalium mg	Calcium mg	Phosphor mg	Magnesium mg	Eisen mg
Kaffeeis	400	229.58	476.264	476.264	440.264	42.736	2.448
Vanilleeis	200	81	242.154	242.154	257.332	23.114	1.584
Amarettomakronen	50	15.4015	191.5835	191.5835	99.848	37.6575	0.9025
Alle Angaben beziehen sich auf das Gewicht in Gramm (Menge/Milliliter) pro verzehrbaren Anteil der Lebensmittel. Alle Angaben ohne Gewähr.

Vitamine für das Rezept Mokkaeisbombe mit Makronen
Zutaten	Menge g/ml	Retinol µg	Tocopherol mg	Thiamin mg	Riboflavin mg	Niacin mg	Pyridoxin mg	Ascorbin mg
Kaffeeis	400	672.472	2.348	0.224	0.812	0.352	0.212	2.632
Vanilleeis	200	231.194	1.322	0.118	0.354	0.166	0.134	1.46
Amarettomakronen	50	4.989	5.4665	0.049	0.151	0.896	0.0355	0
Alle Angaben beziehen sich auf das Gewicht in Gramm (Menge/Milliliter) pro verzehrbaren Anteil der Lebensmittel. Alle Angaben ohne Gewähr.

Legende:
Ballaststoffe = nicht verwertbare Kohlenhydrate.
KH = Kohlenhydrate.
MUF = Mehrfach ungesättigte Fettsäuren.
Mengenangaben "0" = keine Daten oder praktisch nicht vorhanden.

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