Kategorie: Milchmixgetränke - Rezept: Erdbeermilch

Erdbeermilch

Zutatenliste
Zutaten	Menge (g/ml)
300	Milch, entrahmt, Kuh
20	Erdbeer Fruchtmark

Arbeitsanweisung/Zubereitung: Erdbeermilch

Zubereitung Erdbeermilch

Für die Erdbeermilch kann man entweder frische Erdbeeren in den Mixer geben oder Erdbeer Fruchtmark verwenden. Im ersten Fall braucht man noch etwas zusätzlichen Zucker. Das Fruchtmark zusammen mit der kalten Milch in einen Mixer geben und aufmixen. Wer keinen Mixer hat, kann natürlich zum mixen auch einen Stabmixer oder Zauberstab nehmen.

Tipp Milchmixgetränke serviert man am besten in einem hohen Glas. Schön ist es auch, einen bunten Trinkhalm in das Getränk zu stecken und den Rand mit der entsprechenden Frucht zu garnieren. Hier zum Beispiel eine Erdbeere, die man an den Glasrand steckt.

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Kalorien und Nährwerte: Erdbeermilch

Summe der Kalorien und Nährstoffe aller Zutaten für das Rezept Erdbeermilch
Nährwerte	Einheiten	für 2 Portionen	pro Portion
Brennwert	kcal	121	60.5
Brennwert	kj	499.13	249.57
Eiweiß	g	10.64	5.32
Fett	g	0.37	0.19
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	g	0.03	0.02
Kohlenhydrate	g	18.27	9.13
Brotheinheiten	BE	1.52	0.76
Ballaststoffe	g	0.28	0.14
Wasser	g	287.13	143.57
Cholesterin	mg	0	0
Natrium	mg	150.35	75.17
Kalium	mg	475.62	237.81
Kalzium	mg	379.23	189.61
Phosphor	mg	292.52	146.26
Magnesium	mg	44.61	22.3
Eisen	mg	0.47	0.24
Vitamin A, Retinol	µg	6.52	3.26
Vitamin E, Tocopherol	mg	0.02	0.01
Vitamin B1, Thiamin	mg	0.13	0.06
Vitamin B2, Riboflavin	mg	0.58	0.29
Vitamin B3, Niacin	mg	0.4	0.2
Vitamin B6, Pyridoxin	mg	0.16	0.08
Vitamin C, Ascorbinsäure	mg	13.78	6.89
Die Angaben beziehen sich auf die kumulierte Summe der Lebensmittel. Alle Angaben ohne Gewähr.

Hauptnährstoffe und Brennwerte/Kalorien für das Rezept Erdbeermilch
Zutaten	Menge g/ml	Brennwert kcal	Brennwert kj	Eiweiß g	Fett g	KH g	Ballaststoffe g	Wasser g
Milch, entrahmt, Kuh	300	105	432	10.5	0.3	14.7	0	271.5
Erdbeer Fruchtmark	20	16	67.13	0.14	0.07	3.566	0.278	15.634
Alle Angaben beziehen sich auf das Gewicht in Gramm (Menge/Milliliter) pro verzehrbaren Anteil der Lebensmittel. Alle Angaben ohne Gewähr.

Mineralstoffe für das Rezept Erdbeermilch
Zutaten	Menge g/ml	Natrium mg	Kalium mg	Calcium mg	Phosphor mg	Magnesium mg	Eisen mg
Milch, entrahmt, Kuh	300	150	450	450	288	42	0.3
Erdbeer Fruchtmark	20	0.3478	25.6174	25.6174	4.5218	2.6086	0.174
Alle Angaben beziehen sich auf das Gewicht in Gramm (Menge/Milliliter) pro verzehrbaren Anteil der Lebensmittel. Alle Angaben ohne Gewähr.

Vitamine für das Rezept Erdbeermilch
Zutaten	Menge g/ml	Retinol µg	Tocopherol mg	Thiamin mg	Riboflavin mg	Niacin mg	Pyridoxin mg	Ascorbin mg
Milch, entrahmt, Kuh	300	6	0	0.12	0.57	0.3	0.15	3
Erdbeer Fruchtmark	20	0.5218	0.0174	0.0052	0.0104	0.1044	0.0104	10.7826
Alle Angaben beziehen sich auf das Gewicht in Gramm (Menge/Milliliter) pro verzehrbaren Anteil der Lebensmittel. Alle Angaben ohne Gewähr.

Legende:
Ballaststoffe = nicht verwertbare Kohlenhydrate.
KH = Kohlenhydrate.
MUF = Mehrfach ungesättigte Fettsäuren.
Mengenangaben "0" = keine Daten oder praktisch nicht vorhanden.

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