Kategorie: Smoothies - Rezept: Melone Kiwi Smoothie

Melone Kiwi Smoothie

Zutatenliste
Zutaten	Menge (g/ml)
250	Grapefruit, roh
120	Kiwi, roh
150	Limette, roh
400	Melone, roh
400	Buttermilch
50	Apfel, Saft

Arbeitsanweisung/Zubereitung: Melone Kiwi Smoothie

Zubereitung Melone Kiwi Smoothie

1. Eine Galia- oder Canteloupe Melone halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch herauslösen und würfeln. Die Kiwi schälen und ebenfalls würfeln. Schale und weiße Segmenthäutchen der Grapefruit mit einem Messer abschneiden, das Fruchtfleisch in grobe Würfel schneiden.

2. Die Früchte in einem Mixer oder mit dem Zauberstab pürieren. Die Limette auspressen. Limetten- und Apfelsaft und die Buttermilch nach und nach zugeben. Noch einmal kräftig aufmixen und ca. 30 Minuten kalt stellen. In Gläser abfüllen und evtl. mit einer Kiwischeibe garniert servieren!

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Kalorien und Nährwerte: Melone Kiwi Smoothie

Summe der Kalorien und Nährstoffe aller Zutaten für das Rezept Melone Kiwi Smoothie
Nährwerte	Einheiten	für 4 Portionen	pro Portion
Brennwert	kcal	615.5	153.88
Brennwert	kj	2556.3	639.08
Eiweiß	g	20.98	5.25
Fett	g	7.22	1.81
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	g	0.25	0.06
Kohlenhydrate	g	103.97	25.99
Brotheinheiten	BE	8.66	2.17
Ballaststoffe	g	9.32	2.33
Wasser	g	1209.35	302.34
Cholesterin	mg	16	4
Natrium	mg	321.8	80.45
Kalium	mg	2832.3	708.08
Kalzium	mg	619	154.75
Phosphor	mg	541.7	135.43
Magnesium	mg	159.8	39.95
Eisen	mg	3.61	0.9
Vitamin A, Retinol	µg	3427.45	856.86
Vitamin E, Tocopherol	mg	1.15	0.29
Vitamin B1, Thiamin	mg	0.56	0.14
Vitamin B2, Riboflavin	mg	0.9	0.23
Vitamin B3, Niacin	mg	6.93	1.73
Vitamin B6, Pyridoxin	mg	0.28	0.07
Vitamin C, Ascorbinsäure	mg	363.7	90.93
Die Angaben beziehen sich auf die kumulierte Summe der Lebensmittel. Alle Angaben ohne Gewähr.

Hauptnährstoffe und Brennwerte/Kalorien für das Rezept Melone Kiwi Smoothie
Zutaten	Menge g/ml	Brennwert kcal	Brennwert kj	Eiweiß g	Fett g	KH g	Ballaststoffe g	Wasser g
Grapefruit, roh	250	112.5	467.5	1.5	0.5	18.75	4	222.25
Kiwi, roh	120	60	250.8	1.08	0.72	10.92	2.52	100.2
Limette, roh	150	58.5	246	0.75	3.6	2.85	0	136.5
Melone, roh	400	216	912	3.6	0.4	49.6	2.8	341.6
Buttermilch	400	140	576	14	2	16	0	364.8
Apfel, Saft	50	28.5	104	0.05	0	5.85	0	44
Alle Angaben beziehen sich auf das Gewicht in Gramm (Menge/Milliliter) pro verzehrbaren Anteil der Lebensmittel. Alle Angaben ohne Gewähr.

Mineralstoffe für das Rezept Melone Kiwi Smoothie
Zutaten	Menge g/ml	Natrium mg	Kalium mg	Calcium mg	Phosphor mg	Magnesium mg	Eisen mg
Grapefruit, roh	250	5	370	370	40	25	1
Kiwi, roh	120	4.8	376.8	376.8	37.2	28.8	0.96
Limette, roh	150	3	123	123	16.5	0	0.3
Melone, roh	400	80	1320	1320	84	40	0.8
Buttermilch	400	228	588	588	360	64	0.4
Apfel, Saft	50	1	54.5	54.5	4	2	0.15
Alle Angaben beziehen sich auf das Gewicht in Gramm (Menge/Milliliter) pro verzehrbaren Anteil der Lebensmittel. Alle Angaben ohne Gewähr.

Vitamine für das Rezept Melone Kiwi Smoothie
Zutaten	Menge g/ml	Retinol µg	Tocopherol mg	Thiamin mg	Riboflavin mg	Niacin mg	Pyridoxin mg	Ascorbin mg
Grapefruit, roh	250	245	0.75	0.125	0.075	0.5	0.075	110
Kiwi, roh	120	8.4	0	0.024	0.06	0.48	0	55.2
Limette, roh	150	2.55	0	0.045	0.03	3	0	66
Melone, roh	400	3132	0.4	0.24	0.08	2.4	0	128
Buttermilch	400	36	0	0.12	0.64	0.4	0.16	4
Apfel, Saft	50	3.5	0	0.01	0.015	0.15	0.05	0.5
Alle Angaben beziehen sich auf das Gewicht in Gramm (Menge/Milliliter) pro verzehrbaren Anteil der Lebensmittel. Alle Angaben ohne Gewähr.

Legende:
Ballaststoffe = nicht verwertbare Kohlenhydrate.
KH = Kohlenhydrate.
MUF = Mehrfach ungesättigte Fettsäuren.
Mengenangaben "0" = keine Daten oder praktisch nicht vorhanden.

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