Kategorie: Muffins
Apfel-Walnuß-Muffin
| Zutatenliste | |
|---|---|
| Zutaten | Menge (g/ml) |
| Apfel, ungeschält, roh | 250 |
| Butter, Süßrahm- | 100 |
| Buttermilch | 170 |
| Mehl, Weizen, Type 1050 | 130 |
| Mehl, Weizen, Type 405 | 130 |
| Rosinen | 50 |
| Walnuss | 75 |
| Zitronensaft | 20 |
| Zucker | 125 |
| Salz | 1 |
| Muskatnuss | 1 |
| Backpulver | 15 |
| Vanillezucker | 20 |
| Rum | 30 |