Kategorie: Muffins


Apfel-Walnuß-Muffin




Zutatenliste
Zutaten Menge (g/ml)
Apfel, ungeschält, roh 250
Butter, Süßrahm- 100
Buttermilch 170
Mehl, Weizen, Type 1050 130
Mehl, Weizen, Type 405 130
Rosinen 50
Walnuss 75
Zitronensaft 20
Zucker 125
Salz 1
Muskatnuss 1
Backpulver 15
Vanillezucker 20
Rum 30